Lidah kucing

Lidah Kucing

Bahan:
250 g mentega asin (salted butter)
200 g gula bubuk
1/2 sdt vanili bubuk
5 putih telur ayam
250 g tepung terigu

Cara membuat:
Panaskan oven pada suhu 140 C.
Kocok mentega, gula, dan vanili hingga lembut.
Masukkan putih telur sedikit sedikit sambil kocok hingga tercampur rata.
Tambahkan tepung terigu, aduk rata.
Masukkan adonan ke dalam kantong semprotan kue. Gunting ujungnya
selebar 0,75 cm.
Semprotkan adonan ke atas loyang khusus untuk kue lidah kucing.
Panggang dalam oven selama 20 menit hingga kuning keemasan dan kering.
Angkat dan dinginkan.

Untuk 600 gram