Monday, December 22, 2008

All the goodies for Christmas







KAASTENGEL
(sumber: Sedap Sekejap)

125 g mentega (aku butter + margarin)
2 kuning telur
25 g tepung maizena
150 g terigu
1/4 sdt baking powder (aku gak pake)
100 g keju edam, parut (atau parmesan, parut)
50 g keju cheddar, parut panjang untuk hiasan
1 kuning telur untuk olesan

Cara Membuat :
Kocok mentega dan kuning telur sampai lembut, masukan keju edam.
Ayakkan terigu, baking powder dan maizena di atas adonan, aduk rata.
Bentuk panjang (lk 3 cm), olesi permukaannya dengan kuning telur.
Taburi keju parut. Oven sampai matang, suhu rendah saja 140-150 derajat agar betul-betul renyah merata.

2 comments:

Florence said...

Hi,
Lots of yummy cookies for the festive season.
I love your cookies tins and jars, they're so festive. :)
Merry Christmas!

Everything4sweets said...

Hi Florence, thanks, Merry Christmas to you too...